ক্রেতারা সাবধান ॥ ক্ষতিকর ঔষধে মোটা-তাজা করা হচ্ছে গরু-ছাগল ক্ষতিকর এ মাংশ খেয়ে মানুষের মৃত্যু হতে পারে
আর মাত্র কয়েকদিনপরই মহাখুশির ঈদ; ঈদুল আযহা।মুসলমানদের অন্যতম প্রধান এ ধর্মীয়উৎসবেরআরেক নামকোরবানীর ঈদ।ঈদে স্বচ্ছলসকল মুসলমানইসাধ্য মতকরেন পশুকোরবানী। ত্যাগের মহিমায় উদ্ভাসিত এ উৎসবে মুসলমানরা তাদের প্রিয় বস্তু মহান আল্লাহর নামে উৎসর্গ করে তাঁর সন্তুষ্টি অর্জনের চেষ্টা করে।আমাদের দেশেসাধারণতঃ গরু, ছাগলই কোরবানীকরা হয়বেশি। কিন্তু কোরবানীর এসকল পশুরমাংস কিসব সময়আমাদের জন্যনিরাপদ?
অনুসন্ধানেজানা যায়, অসাধু ব্যবসায়ীরাদুই আড়াইমাস আগেকম দামেশীর্ণকায় গরুকিনে বিক্রিরআগে পর্যন্ত- গো-খাদ্যেরপরিবর্তে ক্ষতিকরঔষধ সেবনকরায় ওমেয়াদোত্তীর্ণ ইনজেকশন দেয়। খাবারেরসঙ্গে মেশানোহয় মানুষেরহাঁপানী ওএলার্জিসহ শ্বাসকষ্ঠজনিত রোগে ব্যবহৃত ডেক্রামেথরসনগ্রুপের ঔষধ।অবলীলায় সেবনকরানো হয়মারাত্মক ক্ষতিকরনিষিদ্ধ পামবড়ি। চোরাইপথে ভারতথেকে সীমান- দিয়ে এসবওষুধ দেশেঢুকছে এবংগরু পালনএলাকায় অবলীলায়এসব বিক্রিহচ্ছে।
প্রাণীরোগ বিশেষজ্ঞরাবলেন, এসব ঔষধসেবনে গরুরমাংসপেশির ফাঁকে পানি জমে অস্বাভাবিকমোটা হয়।স্টেরয়েড মিশ্রিতগরুর লিভার(কলিজা) ওগোশত মানবশরীরের খুবইক্ষতিকর। এটি এমন পদার্থ, যা মাত্রাতিরিক্ততাপেও ধ্বংসহয় না।কৃত্রিম উপায়েমোটাতাজা করতেব্যবহৃত সবঔষধই মানবশরীরের মারাত্মকরকম পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ারসৃষ্টি করে।রোগ প্রতিরোধকরার ক্ষমতাকমিয়ে দেয়ও জঠিলরোগের সময়কোন ঔষধেইকাজ হয়না। দীর্ঘমাত্রায়প্রতিক্রিয়ার ফলে অনেক সময় মানুষেরমৃত্যু পর্যন- হতে পারে।
সুস্থ পশুরচেনার উপায়হল: যেসবগরুর নাকেরনিচে কালোজায়গা (মাজল) ঘর্মাক্ত থাকবেকিংবা ফোটাফোটা ঘামদেখা যাবে, সেসব গরু সুস্থ।
অসুস্থ গরুর লক্ষণ:
-গরুর লোমখাড়া বাদাঁড়ানো থাকলেবুঝতে হবেগরুটি জ্বরেআক্রান-।
-শরীরে কাঁপুনি দেখা দেয়। বিশেষ করে পেছনে কোমরের উপরে কাঁপুনি দেখা দিবে।
-গরুর কানের কাছে হাত দিলে বোঝা যাবে গরুর জ্বর আছে কি না? গরুর শরীরের তাপমাত্রা বৃদ্ধি পেয়ে ১০৭ ফারেনহাইট পর্যন্ত হতে পারে।
- শ্বাস কষ্ট হবে।
- অ্যানথ্রাঙ্ েআক্রান্ত পশু ২ থেকে ৪৮ ঘণ্টার মধ্যে মারা যাবে।
- পশু ঝিম মেরে থাকবে।
- খাওয়া বন্ধ করে দেবে। গরুর সামনে কিছু খাবার ধরতে হবে। বিশেষ করে সবুজ পাতা বা ঘাস যা গরু খেতে পছন্দ করে। খেয়াল করতে হবে গরু জাবর কাটছে কিনা।
- শ্বাস কষ্ট হবে।
- অ্যানথ্রাঙ্ েআক্রান্ত পশু ২ থেকে ৪৮ ঘণ্টার মধ্যে মারা যাবে।
- পশু ঝিম মেরে থাকবে।
- খাওয়া বন্ধ করে দেবে। গরুর সামনে কিছু খাবার ধরতে হবে। বিশেষ করে সবুজ পাতা বা ঘাস যা গরু খেতে পছন্দ করে। খেয়াল করতে হবে গরু জাবর কাটছে কিনা।
তবে পাতলাপায়খানা হলেভয়ের কিছুনেই। অনেকদুর থেকেআনলে পাতলাপায়খানা হতেপারে। খেয়ালরাখতে হবেপেট বারবার উঠানামাকরছে কিনা।একটি সুস্থ গরুর পেট মিনিটে তিনথেকে পাঁচবার উঠানামা করে।
0 comments: